公司是大連成達(dá)集團(tuán)在萊州投資的獨立法人企業(yè)。公司實行董事長任命下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司設(shè)生產(chǎn)部、毛雞部(供應(yīng)部)、銷售部、設(shè)備動力部、財務(wù)部、行政部等8個管理部門。公司采用自動化流水線生產(chǎn)工藝，大小班組結(jié)合的生產(chǎn)組織形式，HACCP認(rèn)證框架下的質(zhì)量保證體系。先進(jìn)的管理模式，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，科學(xué)的加工工藝，奠定了企業(yè)生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理和經(jīng)營管理的良好基礎(chǔ)。

公司擁有員工880人，其中管理人員85人。管理人員中，95%具有大中專學(xué)歷。生產(chǎn)和管理崗位中，22人具有中高級技術(shù)職稱。

公司的原料供應(yīng)，采用合同放養(yǎng)基地與社會散養(yǎng)戶相結(jié)合的飼養(yǎng)和供應(yīng)方式。

公司毛雞放養(yǎng)和收購的范圍輻射至煙臺市的龍口市、招遠(yuǎn)市、蓬萊市、棲霞市、萊陽市、海陽市、芝罘區(qū)、福山區(qū)、萊山區(qū);青島市的平度市、即墨市、萊西市;威海市的文登市、乳山市;濰坊市的昌邑市等16個縣市區(qū)。

公司對毛雞放養(yǎng)過程中有困難的飼養(yǎng)戶，實行賒銷雛雞、飼料，委托獸醫(yī)部門技術(shù)員上門服務(wù)等特殊扶持措施。

公司的合同放養(yǎng)基地和社會散養(yǎng)戶數(shù)量2010年達(dá)到 5800戶。

公司的產(chǎn)品銷售，采用公司直銷與網(wǎng)點批發(fā)相結(jié)合，網(wǎng)點批發(fā)與零售相結(jié)合的方式。

公司的銷售網(wǎng)點遍及全國20個大中城市，北京、上海、廣州、深圳、南京、蘇州、無錫、杭州、溫州、西安、蘭州、張家口、保定、沈陽、長春、哈爾濱、大連、青島、煙臺、濟(jì)南等城市分別設(shè)有銷售機(jī)構(gòu)。

產(chǎn)品的運送，采用專用冷藏車配送與經(jīng)銷商專車自運相結(jié)合的方式。

公司各職能部室分別設(shè)置專人，負(fù)責(zé)原料供應(yīng)、產(chǎn)品銷售后的跟蹤服務(wù)工作。